पादप कोशिका किसे कहते है? परिभाषा,खोज,पादप कोशिका की पहचान, संरचना, प्रकार तथा कार्य

पादप कोशिका किसे कहते है? पादप कोशिका की परिभाषा 

पादप कोशिका-

पेड़- पौधों मे पायी जाने वली कोशिका को पादप कोशिका कहते है जोकि जन्तु कोशिका से भिन्न होती है अगर भिन्नता की बात करे तो जन्तु कोशिका के बाहरी आवरण अर्थात भाग को प्लाज्मा झिल्ली कहा जाता है जबकि पादप कोशिका के बाहरी आवरण को कोशिका भित्ति कहा जाता है जो सेलुलोस की बनी होती है | 

 

पादप कोशिका के भाग तथा संरचना -पादप कोशिका की विस्तृत जानकारी के लिए इसे 3 भागो में बाँटा गया है | 

1. कोशिका भित्ति
2. जीव द्रव्य
3. रिक्तिका अथवा रसधानिया

 

 

1. कोशिका भित्ति

कोशिका भित्ति                      पादप कोशिका की एक निर्जीव संरचना है| जो सेलुलोज की बनी होती है जिसका निर्माण कोशिका द्रव्य व उसके स्रावित पदार्थो द्वारा होता है तथा पादप कोशिका को चारों और से घेरे रहती है |

कोशिका भित्ति का निर्माण

कोशिका भित्ति के निर्माण मे गॉल्जी उपकरण महत्व पूर्ण भूमिका निभाता है |

कोशिका भित्ति क निर्माण निम्न परतो से होता है |

 

1 मध्य पटल-कोशिका भित्ति का यह पटल पेक्टिन और कार्बोहाइड्रेट से मिलकर बना होता है जिसका प्रमुख कार्य दो कोशिका भित्ति को आपस में जोड़ना है | 

2 प्रथम पटल -इसको प्राथमिक कोशिका भित्ति के नाम से भी जाना जाता है जो सेल्युलोज की बनी होती है|

 

3 द्वितीय पटल-द्वितीय पटल अर्थात द्वितीय कोशिका भित्ति का निर्माण सेल्युलोज और लिग्निन से होता है जोकि अपेक्षाकृत मोटी तथा प्रथम पटल की भीतरी सतह पर पायी जाती है |

 

4 तृतीय पटल अथवा जीव द्रव्य कला-इसका निर्माण प्रोटोप्लाज़्म से होता है इसमे जगह-जगह पर पाये जाने वाले छोटे-छोटे छिद्रों की सहायता से कोशिकाए आपस में एक दूसरे से जुडी रहती है इन्ही छिद्रों के द्वारा कोशिकाओं के बीच खाद्य पदार्थो का परिवहन होता है|  इन छोटे छोटे छिद्रों को जीवद्रव्य तन्तु कहा जाता है|

पादप कोशिका क्या है

 

 

 

कोशिका भित्ति के कार्य

1 इसका प्रमुख कार्य कोशिका को निश्चित आकार तथा दृढ़ता प्रदान करना

2 खाद्य पदार्थो क परिवहन करना

 

2. जीव द्रव्य

कोशिका से घिरे कोशिका के भीतर के सम्पूर्ण जीवित पदार्थ को जीव द्रव्य कहा जाता है |

खोज-डुजार्डिन ने 1835 मे

Protoplasm नाम –पुरकिंजे ने 1837 में

जीव द्रव्य का वर्णन-ह्यूगो वान माहल ने 1846 मे

जीवन का भौतिक आधार कहा-हक्सले ने कहा

 

जीव द्रव्य के भाग

जीव द्रव्य के दो भाग होते है |

a कोशिका द्रव्य

कोशिका द्रव्य को पुनः बाँटा गया है |

1 जीव द्रव्य कला

2 रिक्तिका कला

3 कोशिका कला

 

b केन्द्रक

केन्द्रक को पुनः बाँटा गया है |

1 केन्द्रक कला

2 केन्द्रक द्रव्य

3 केन्द्रिका

4 क्रोमैटिन धागे

पादप कोशिका क्या है

 

जीव द्रव्य के गुण

1 जीव द्रव्य एक रंगहीन,अर्द्धपारदर्षी,अर्द्धतरल पदार्थ है |

2 जीव द्रव्य क 60-80 % भाग जल शेष कार्बनिक एवं अकार्बनिक पदार्थो का होता है |

3 यह एक कोलाइडल विलयन है जिसके दो रूप होते है (1)साल-अर्द्धतरल गाढ़ा पदार्थ (2) जैल-अर्द्धढोस द्रव्य |

4 जीव द्रव्य एक जटिल मिश्रण है जिसमे ऑक्सीजन-62%, कार्बन-20%, हाइड्रोजन-10% तथा नाइट्रोजन-8% पाया    जाता है |

5  पादपों केजीव द्रव्य मे कार्बोहाइड्रेट-20%, प्रोटीन 2-4%,अकार्बनिक लवण -1%, DNA- 0.5%, RNA- 0.7% शेष जल पाया जाता है |

 

3. रिक्तिका अथवा रसधानिया

पादप कोशिका की कोशिका द्रव्य में अनेक खाली स्थान पाये जाते है इन्हे रिक्तिका या रसधानियाँ कहा जाता है | रिक्तिका के चारो और एक झिल्ली होती है जिसे रिक्तिका कला कहते है |

 

 

रिक्तिका के कार्य

1 कोशिका रस को स्फीत बनाये रखना |

2 जल,भोजन,अन्य पदार्थो का भण्डार करना |

3 इसमें पाये जाने वाले एन्थ्रोसाइनिन जैसे पदार्थ से फूलो क रंग लाल तथा नीला होना |

 

महत्त्व पूर्ण प्रश्न-उत्तर

 

प्रश्न 1 पादप कोशिका की भित्ति किसकी बानी होती है?

उत्तर- सेल्यूलोज

 

प्रश्न 2 जीव द्रव्य कुंचन क्या है?

उत्तर-जब किसी पादप कोशिका मे प्रसरण द्वारा जल की हानि होती है इस स्थित में कोशिका झिल्ली सहित आन्तरिक पदार्थ भी संकुचित हो जाते है| इस घटना को जीव द्रव्य कुंचन कहा जाता है|

 

प्रश्न3 कोशिका भित्ति निर्माण में कौन सा उपकरण महत्त्व पूर्ण भूमिका निभाता है?

उत्तर -गॉल्जी उपकरण

 

प्रश्न4 कोशिका भित्ति की मध्य पटल किसकी बनी होती है?

उत्तर पेक्टिन तथा कार्बोहाइड्रेट

 

प्रश्न5 कोशिका भित्ति की प्रथम पटल किसकी बनी होती है?

उत्तर-सेल्यूलोज

 

प्रश्न 6 जीव द्रव्य की खोज किसने की थी?

उत्तर-डुजारडिन  ने 1835

 

प्रश्न7 कोशिका द्रव्य को प्रोटोप्लाज़्म नाम किसने दिया?

उत्तर-पुरकिंजे ने 1837

 

प्रश्न 8 जीव द्रव्य को जीवन का आधार किसने कहा ?

उत्तर-हक्सले

 

प्रश्न9 कोशिका को रगने के लिये किसका उपयोग किया जाता है?

उत्तर-आयोडीन विलयन, सैफ्रानिन,मैथलीनतथा ब्लू-विलयन का

 

प्रश्न10 पादप कोशिका में रिक्तिका का क्या कार्य होता है?

उत्तर-कोशिका रस को स्फीत बनाये रखना तथा खाद्य पदार्थो का भण्डारण करना |

 

प्रश्न 11 किस पदार्थ के कारण फूलो क रंग लाल तथा नीला होता है?

उत्तर-एन्थ्रोसायनिन के